Quines són les petites obertures a la superfície de la fulla que estan envoltades de cèl·lules de guàrdia?
La resposta típica és els estomes.
En mirar la superfície de la fulla a través d'una lupa, s'observen petites obertures envoltades de cèl·lules de guàrdia. Aquestes obertures es coneixen com estomes. Els estomes tenen un paper important en el procés de respiració de les plantes. A través de les seves obertures, la planta pot intercanviar el gas diòxid de carboni que emet durant la respiració amb l'oxigen que necessita per al procés de la fotosíntesi. Aquest intercanvi manté les cèl·lules actives i sanes. Els estomes també contribueixen a regular el nivell d'evaporació de l'aigua de la fulla de la planta mitjançant l'organització de les seves obertures.
